(no subject)

Предполагалось, что в поездке я домучаю дочитаю "Детскую книгу" Антонии Байетт, но еще в парижском аэропорту я углядела последний экземпляр "French Children Don't Throw Food" (в русском переводе "Французские дети не плюются едой") и не смогла не купить, так что на неделю от Байетт я была избавлена.
Книга про французских детей вызвала интернациональные споры и неоднозначную реакцию. ( Дальше немного про книгу )

В целом книга стоит прочтения, написана с юмором и является идеальном чтивом для отдыха. Самой же интересной для меня частью был рассказ о книге, которую написал человек, практически поборовший свои вкусовые антипатии. В его карьере наступил момент, когда его назначили ресторанным критиком "Вога", и он почувствовал, что для профессионала в этой области недопустимо иметь вкусовые предпочтения. В его hate list среди прочего входили: кимчи, рыба-меч и десерты из индийских ресторанов. Он взял себе за правило раз в день есть что-то из этого списка в разных ресторанах, и через несколько месяцев он уже не чувствовал антипатии к кимчи и рыбе-меч и прочему. Только индийские десерты оказались непобедимой преградой :) Таким образом он доказал, что наши кулинарные антипатии - по большей части несчастливое стечение обстоятельств, которое можно преодолеть.