![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
(no subject)
Предполагалось, что в поездке я домучаю дочитаю "Детскую книгу" Антонии Байетт, но еще в парижском аэропорту я углядела последний экземпляр "French Children Don't Throw Food" (в русском переводе "Французские дети не плюются едой") и не смогла не купить, так что на неделю от Байетт я была избавлена.
Книга про французских детей вызвала интернациональные споры и неоднозначную реакцию. Американцы писали, что не видят преимуществ французской системы воспитания перед американской, потому что в Штатах больший процент миллионеров. Немки писали, что все написанное в книге ерунда, потому что их дети спят всю ночь не с четырех месяцев, как французские, а с рождения, и, следовательно, еще круче, и о чем тут писать. Отечественный журналист в известном издании издевательски отозвался о французских методах, как о буржуазных, основанных на "что подумают люди", а определенного рода мамаши со слингами наперевес и вовсе называли ее детоненавистнической, и зачем тогда иметь детей, если так с ними обращаться.
Собственно я в книге не увидела ничего неизвестного мне ранее, только систематизированное. Более того - меня так воспитывали, а, возможно, и вас. Это позже появились чипсы для перекусов и концепция, что главным в доме должен быть ребенок, и все должно быть подчинено ему. Автор - американская журналистка, много лет живущая в Париже, мать троих детей, однажды заинтересовалась отличием поведения своей тогда полуторагодовалой дочери от французских детей похожего возраста. Они спокойно ждали еду в ресторане, а позже не разбрасывали ее по полу, а чинно ели, позволяя родителям спокойно вести взрослые разговоры, не отвлекаясь на укрощение детей. До этого также ее поразила способность французских детей с младенчества давать родителям высыпаться и т.п. Разумеется речь идет о французском среднем классе с университетским образованием. В целом книга стоит прочтения, написана с юмором и является идеальном чтивом для отдыха. Самой же интересной для меня частью был рассказ о книге, которую написал человек, практически поборовший свои вкусовые антипатии. В его карьере наступил момент, когда его назначили ресторанным критиком "Вога", и он почувствовал, что для профессионала в этой области недопустимо иметь вкусовые предпочтения. В его hate list среди прочего входили: кимчи, рыба-меч и десерты из индийских ресторанов. Он взял себе за правило раз в день есть что-то из этого списка в разных ресторанах, и через несколько месяцев он уже не чувствовал антипатии к кимчи и рыбе-меч и прочему. Только индийские десерты оказались непобедимой преградой :) Таким образом он доказал, что наши кулинарные антипатии - по большей части несчастливое стечение обстоятельств, которое можно преодолеть.
Книга про французских детей вызвала интернациональные споры и неоднозначную реакцию. Американцы писали, что не видят преимуществ французской системы воспитания перед американской, потому что в Штатах больший процент миллионеров. Немки писали, что все написанное в книге ерунда, потому что их дети спят всю ночь не с четырех месяцев, как французские, а с рождения, и, следовательно, еще круче, и о чем тут писать. Отечественный журналист в известном издании издевательски отозвался о французских методах, как о буржуазных, основанных на "что подумают люди", а определенного рода мамаши со слингами наперевес и вовсе называли ее детоненавистнической, и зачем тогда иметь детей, если так с ними обращаться.
Собственно я в книге не увидела ничего неизвестного мне ранее, только систематизированное. Более того - меня так воспитывали, а, возможно, и вас. Это позже появились чипсы для перекусов и концепция, что главным в доме должен быть ребенок, и все должно быть подчинено ему. Автор - американская журналистка, много лет живущая в Париже, мать троих детей, однажды заинтересовалась отличием поведения своей тогда полуторагодовалой дочери от французских детей похожего возраста. Они спокойно ждали еду в ресторане, а позже не разбрасывали ее по полу, а чинно ели, позволяя родителям спокойно вести взрослые разговоры, не отвлекаясь на укрощение детей. До этого также ее поразила способность французских детей с младенчества давать родителям высыпаться и т.п. Разумеется речь идет о французском среднем классе с университетским образованием. В целом книга стоит прочтения, написана с юмором и является идеальном чтивом для отдыха. Самой же интересной для меня частью был рассказ о книге, которую написал человек, практически поборовший свои вкусовые антипатии. В его карьере наступил момент, когда его назначили ресторанным критиком "Вога", и он почувствовал, что для профессионала в этой области недопустимо иметь вкусовые предпочтения. В его hate list среди прочего входили: кимчи, рыба-меч и десерты из индийских ресторанов. Он взял себе за правило раз в день есть что-то из этого списка в разных ресторанах, и через несколько месяцев он уже не чувствовал антипатии к кимчи и рыбе-меч и прочему. Только индийские десерты оказались непобедимой преградой :) Таким образом он доказал, что наши кулинарные антипатии - по большей части несчастливое стечение обстоятельств, которое можно преодолеть.